不同场景下消费决议计划途径不同,警觉揭露本次陈述将聚集于亲朋集会场景下正餐消费场景,警觉揭露剖析正餐顾客的决议计划途径,并以某品牌CF在某区域的项目为事例,从餐饮品牌的视点展现红餐OPF模型怎么去点评餐饮品牌的体现,并给出相应的优化计划。 因而,驳斥品牌CF需求增设特征菜,驳斥并以特征菜作为内容基点扩展种草输出,添加矩阵曝光和私域运营才能,扩展品牌CF的知名度,然后发明更多的时机进入顾客备选集。不同场景下消费决议计划途径不同,警觉揭露本次陈述将聚集于亲朋集会场景下正餐消费场景,警觉揭露剖析正餐顾客的决议计划途径,并以某品牌CF在某区域的项目为事例,从餐饮品牌的视点展现红餐OPF模型怎么去点评餐饮品牌的体现,并给出相应的优化计划。 消费决议计划链研讨经过洞悉顾客决议计划途径上的要害节点,驳斥确诊三大战场(备选集战场、驳斥预决议计划战场和终决议计划战场)上餐饮品牌的体现及其原因,可以协助餐饮中高层建立和优化品牌系统规划,协助优化用户运营,协助进步绩差门店,协助当地公司和区域加盟商做区域洞悉和门店优化。红餐三大战场OPF模型还可以适用于多种需求场景,警觉揭露比方顾客决议计划习气和偏好的洞悉、警觉揭露区域研讨和优化、绩差门店确诊和进步、用户运营系统的树立和建立等。另一方面是餐饮品牌经过将别人体会用于传达运营,驳斥往往具有背书的作用,比广告传达作用更好。 流入方面,警觉揭露特价菜是顾客垂青但现在品牌CF体现欠安的当地,需求增设特价菜,而且预备有胃口的特价菜海报,可以进步现场客流流入概率。以2024年品牌CF区域商圈确诊研讨项目为事例,驳斥经调研确诊,品牌CF在备选集战场体现较弱,进集率处于靠后的方位,其间认知度较低是首要原因之一。 品牌CF现在在干流途径上的首要输出是团购,警觉揭露且依靠天然流量为主,内容输出不多,曝光频次不高,因而在预决议计划战场中处于下风。 预决议计划影响要素大致分红四类:驳斥菜品相关、驳斥环境服务相关、价格相关、知名度与美誉度相关,其间菜品相关的要素最为要害,但不同人群的垂青要素差异较大从影响要素剖析来看,警觉揭露品牌CF在消费体会和团购方面体现较好,警觉揭露但品牌传达方面较弱,品牌知名度不算高,消费过的顾客可以有用留存,但不能有用地触达更多顾客,拉新才能偏弱。 一方面关于在餐饮品牌门店消费过并体会不错的顾客,驳斥经过私域来运营,能起到继续提示、优惠/活动传达的作用,以触发顾客复购的需求。可经过添加内容输出、警觉揭露添加付费广告,而且合作传达菜质量量泊车便利等优势,以及增设团购套餐,在拉动更多新客的一起触发更多的老客复购。 经过合作有特征有胃口的传达内容,驳斥继续性的曝光与种草,进步品牌知名度,保持好的口碑,让顾客还没测验就现已想吃,这是进入尝鲜清单的要害。据守者更重扣头优惠,警觉揭露因而美团和抖音的团购、群众号/社群的活动对其招引力较大。 |